Kalo arek Suroboyo siapa sih yang ga tau Libby? Udah
famous dengan signature brownies premium yang rasa coklatnya legit.
Baru-baru ini Libby mengepakkan sayap ke level lebih tinggi: café.
Yeap, we’re talking about the happening
Libby Café. Lokasinya jujur
kacang ijo,
sangat ga umum di Sukomanunggal. Tapi di luar dugaan jadi salah satu
tempat nongkrong favorit masa kini. Apa aja sih menu-menunya? Yuk kita
intipsss…
Libby Cafe-005 Sukomanunggal
Iris dikit soal ambiance-nya. Sesuai dgn pakem ‘American Original
Favorite’ yang diproklamirkan, masuk ke Libby CafĂ© seakan-akan imajinasi
diterbangkan ke Country American dengan sentuhan homey.
Dasar mata ‘biji kopi’, begitu liat mesin seksi
La Marzocco langsung napsu aja pesen
Cappuccino
sambil nunggu temen2 gw nyampe. Cappu yg disajikan menurut seleraku sih
cenderung dark roast dan milk-nya terlalu murah hati hehe.. Tapi buat
orang Surabaya, ini sih kabar baik.
*I know you so well tekewel kewell*
Oya, pamer dikit dong.. Baru beli
sepatu model slip-on dari Zalora.
Udah lama pengen punya sepatu casual. Eh pas tengok di Zalora kok
modelnya pas sama style ku dan harganya klop sama isi dompet hehe..
Merek Tolliver model Denim Beige yg gw pake ini cuma Rp 125 ribu!
Trendy ga mesti mahal kan. Karena masih ada budget, ambil Lutece wallet
yg lebar gini. Cocok buat traveler yg mesti simpen valuta asing yg ga
boleh dilipat. Belanja di
Zalora
itu simpel bin ajaib -ga pake registrasi yg ribet, tinggal isi alamat
pengiriman & check out bisa pake Klikpay. Dua hari barangnya dah
sampe dan dipake ngeksiss (setan)
Nah pas temen2 gw Carlos, Chris & Nella datang, saatnya pesta pora dimulai. Nella seperti biasa, udah wajib pesen
Classic Hot Chocolate. Eh dibonusin Latte Art yg lucuk!
*aww* Menurut gw sedikit manis, tapi buat Nella udah pas.
Aku & Carlos masing-masing pesen
Spaghetti Bolognaise dan
Spaghetti Fish Pesto.
Btw, tau kan resto Chinese food yang hobi ngasih porsi nasgor jumbo
itu? Nah, betul! Kalo Libby ini bisa dibilang versi western-nya.
Spaghetti gw datang dgn porsi Obelix.
Gemah ripah loh jinawi.
Tut Wuri Handayani.
*ngelantur*
Bolognaise dan Fish Pesto sama-sama pake taburan
crunchy stick,
dimana baru kali ini gw lihat macam gini di Surabaya. Bolognaise
pilihan aman, rasa tomat segar dan daging giling empuk sudah pasti
disukai suara mayoritas. Fish Pesto buat lidah yang lebih hipster
*eciehh* Breaded fried fish dgn porsi yang optimal siap memanjakan lidah penggemar seafood. Keduanya matang dengan tingkat lunak yang
al dente.
Chris & Nella pesen dua hidangan paling pamungkas siang itu;
American Breakfast Toast dan
Braised Beef Mushroom Toast.
Judulnya sih ‘toast’, tapi jenis roti yang dipakai adalah Brioche. Nah,
Brioche ini termasuk french pastry. Istilahnya roti plus plus :D Lebih
kaya telur, butter, gula dan susu. Crusty and flaky exterior, but still
fluffy inside. Manis, tapi ada jejak buttery juga.
American Breakfast isinya brioche dengan sunny side up egg on top,
baked beans, sausage, mushroom dan coleslaw. Cocok buat isi ‘bensin’
full tank di pagi hari :)) However, toppingnya termasuk sering ditemui.
Yang menarik dan favorit gw nomer 1 adalah Braised Beef Mushroom
toast. Gak se-colorful American Breakfast, tapi lebih hearty. Jadi
membayangkan sarapan di pedesaan Amerika
*sok tau Jie!*
Bayangkan bistik, tapi taste ala bule. Dagingnya empuk banget, sedikit
terasa bagian otot yang asik dikunyah. Potongan wortel yang royal bikin
gurihnya saus jadi rukun. Andai aja porsi topping braised beef-nya ini
banyakan dikit biar balance sama potongan brioche yg dua biji itu hehe..
*jaluk’e enak murah wareg*
Overall, Libby menapakkan kaki secara mantap di luar comfort zone
mereka sebagai spesialis brownies. Nice ambience, nice service, nice
food and good for value. Parking agak penuh pada jam-jam tertentu, tapi
ga bikin gw kapok buat kembali menikmati Brioche favoritku.. :)
Your food curator,
J.
—
Libby Café
Sukomanunggal Jaya YL2.
Surabaya
Phone +62 31 7344342
Opening Hours
Sunday – Thursday : 8am-10pm
Friday – Saturday : 8am-11pm
Price
Spaghetti Bolognaise – 47k
Spaghetti Fish Pesto – 49k
American Breakfast Toast – 49k
Braised Beef Mushroom Toast – 47k
Cappuccino – 24k
Classic Hot Chocolate – 33k
SOURCE : http://www.inijie.com/2014/05/12/libby-cafe-brownies-sukomanunggal-surabaya/