Libby Cafe – Wisata Ke Amerika Lewat Rasa
Kalo arek Suroboyo siapa sih yang ga tau Libby? Udah
famous dengan signature brownies premium yang rasa coklatnya legit.
Baru-baru ini Libby mengepakkan sayap ke level lebih tinggi: café.
Yeap, we’re talking about the happening Libby Café. Lokasinya jujur kacang ijo, sangat ga umum di Sukomanunggal. Tapi di luar dugaan jadi salah satu tempat nongkrong favorit masa kini. Apa aja sih menu-menunya? Yuk kita intipsss…
Iris dikit soal ambiance-nya. Sesuai dgn pakem ‘American Original Favorite’ yang diproklamirkan, masuk ke Libby Café seakan-akan imajinasi diterbangkan ke Country American dengan sentuhan homey.
Dasar mata ‘biji kopi’, begitu liat mesin seksi La Marzocco langsung napsu aja pesen Cappuccino sambil nunggu temen2 gw nyampe. Cappu yg disajikan menurut seleraku sih cenderung dark roast dan milk-nya terlalu murah hati hehe.. Tapi buat orang Surabaya, ini sih kabar baik. *I know you so well tekewel kewell*
Oya, pamer dikit dong.. Baru beli sepatu model slip-on dari Zalora. Udah lama pengen punya sepatu casual. Eh pas tengok di Zalora kok modelnya pas sama style ku dan harganya klop sama isi dompet hehe..
Merek Tolliver model Denim Beige yg gw pake ini cuma Rp 125 ribu! Trendy ga mesti mahal kan. Karena masih ada budget, ambil Lutece wallet yg lebar gini. Cocok buat traveler yg mesti simpen valuta asing yg ga boleh dilipat. Belanja di Zalora itu simpel bin ajaib -ga pake registrasi yg ribet, tinggal isi alamat pengiriman & check out bisa pake Klikpay. Dua hari barangnya dah sampe dan dipake ngeksiss (setan)
Nah pas temen2 gw Carlos, Chris & Nella datang, saatnya pesta pora dimulai. Nella seperti biasa, udah wajib pesen Classic Hot Chocolate. Eh dibonusin Latte Art yg lucuk! *aww* Menurut gw sedikit manis, tapi buat Nella udah pas.
Aku & Carlos masing-masing pesen Spaghetti Bolognaise dan Spaghetti Fish Pesto. Btw, tau kan resto Chinese food yang hobi ngasih porsi nasgor jumbo itu? Nah, betul! Kalo Libby ini bisa dibilang versi western-nya. Spaghetti gw datang dgn porsi Obelix. Gemah ripah loh jinawi. Tut Wuri Handayani. *ngelantur*
Bolognaise dan Fish Pesto sama-sama pake taburan crunchy stick, dimana baru kali ini gw lihat macam gini di Surabaya. Bolognaise pilihan aman, rasa tomat segar dan daging giling empuk sudah pasti disukai suara mayoritas. Fish Pesto buat lidah yang lebih hipster *eciehh* Breaded fried fish dgn porsi yang optimal siap memanjakan lidah penggemar seafood. Keduanya matang dengan tingkat lunak yang al dente.
Chris & Nella pesen dua hidangan paling pamungkas siang itu; American Breakfast Toast dan Braised Beef Mushroom Toast. Judulnya sih ‘toast’, tapi jenis roti yang dipakai adalah Brioche. Nah, Brioche ini termasuk french pastry. Istilahnya roti plus plus :D Lebih kaya telur, butter, gula dan susu. Crusty and flaky exterior, but still fluffy inside. Manis, tapi ada jejak buttery juga.
American Breakfast isinya brioche dengan sunny side up egg on top, baked beans, sausage, mushroom dan coleslaw. Cocok buat isi ‘bensin’ full tank di pagi hari :)) However, toppingnya termasuk sering ditemui.
Yang menarik dan favorit gw nomer 1 adalah Braised Beef Mushroom toast. Gak se-colorful American Breakfast, tapi lebih hearty. Jadi membayangkan sarapan di pedesaan Amerika *sok tau Jie!* Bayangkan bistik, tapi taste ala bule. Dagingnya empuk banget, sedikit terasa bagian otot yang asik dikunyah. Potongan wortel yang royal bikin gurihnya saus jadi rukun. Andai aja porsi topping braised beef-nya ini banyakan dikit biar balance sama potongan brioche yg dua biji itu hehe.. *jaluk’e enak murah wareg*
Overall, Libby menapakkan kaki secara mantap di luar comfort zone mereka sebagai spesialis brownies. Nice ambience, nice service, nice food and good for value. Parking agak penuh pada jam-jam tertentu, tapi ga bikin gw kapok buat kembali menikmati Brioche favoritku.. :)
Your food curator,
J.
—
Surabaya
Phone +62 31 7344342
Friday – Saturday : 8am-11pm
Spaghetti Fish Pesto – 49k
American Breakfast Toast – 49k
Braised Beef Mushroom Toast – 47k
Cappuccino – 24k
Classic Hot Chocolate – 33k
Yeap, we’re talking about the happening Libby Café. Lokasinya jujur kacang ijo, sangat ga umum di Sukomanunggal. Tapi di luar dugaan jadi salah satu tempat nongkrong favorit masa kini. Apa aja sih menu-menunya? Yuk kita intipsss…
Libby Cafe-005 Sukomanunggal
Iris dikit soal ambiance-nya. Sesuai dgn pakem ‘American Original Favorite’ yang diproklamirkan, masuk ke Libby Café seakan-akan imajinasi diterbangkan ke Country American dengan sentuhan homey.
Dasar mata ‘biji kopi’, begitu liat mesin seksi La Marzocco langsung napsu aja pesen Cappuccino sambil nunggu temen2 gw nyampe. Cappu yg disajikan menurut seleraku sih cenderung dark roast dan milk-nya terlalu murah hati hehe.. Tapi buat orang Surabaya, ini sih kabar baik. *I know you so well tekewel kewell*
Oya, pamer dikit dong.. Baru beli sepatu model slip-on dari Zalora. Udah lama pengen punya sepatu casual. Eh pas tengok di Zalora kok modelnya pas sama style ku dan harganya klop sama isi dompet hehe..
Merek Tolliver model Denim Beige yg gw pake ini cuma Rp 125 ribu! Trendy ga mesti mahal kan. Karena masih ada budget, ambil Lutece wallet yg lebar gini. Cocok buat traveler yg mesti simpen valuta asing yg ga boleh dilipat. Belanja di Zalora itu simpel bin ajaib -ga pake registrasi yg ribet, tinggal isi alamat pengiriman & check out bisa pake Klikpay. Dua hari barangnya dah sampe dan dipake ngeksiss (setan)
Nah pas temen2 gw Carlos, Chris & Nella datang, saatnya pesta pora dimulai. Nella seperti biasa, udah wajib pesen Classic Hot Chocolate. Eh dibonusin Latte Art yg lucuk! *aww* Menurut gw sedikit manis, tapi buat Nella udah pas.Aku & Carlos masing-masing pesen Spaghetti Bolognaise dan Spaghetti Fish Pesto. Btw, tau kan resto Chinese food yang hobi ngasih porsi nasgor jumbo itu? Nah, betul! Kalo Libby ini bisa dibilang versi western-nya. Spaghetti gw datang dgn porsi Obelix. Gemah ripah loh jinawi. Tut Wuri Handayani. *ngelantur*
Bolognaise dan Fish Pesto sama-sama pake taburan crunchy stick, dimana baru kali ini gw lihat macam gini di Surabaya. Bolognaise pilihan aman, rasa tomat segar dan daging giling empuk sudah pasti disukai suara mayoritas. Fish Pesto buat lidah yang lebih hipster *eciehh* Breaded fried fish dgn porsi yang optimal siap memanjakan lidah penggemar seafood. Keduanya matang dengan tingkat lunak yang al dente.
Chris & Nella pesen dua hidangan paling pamungkas siang itu; American Breakfast Toast dan Braised Beef Mushroom Toast. Judulnya sih ‘toast’, tapi jenis roti yang dipakai adalah Brioche. Nah, Brioche ini termasuk french pastry. Istilahnya roti plus plus :D Lebih kaya telur, butter, gula dan susu. Crusty and flaky exterior, but still fluffy inside. Manis, tapi ada jejak buttery juga.
American Breakfast isinya brioche dengan sunny side up egg on top, baked beans, sausage, mushroom dan coleslaw. Cocok buat isi ‘bensin’ full tank di pagi hari :)) However, toppingnya termasuk sering ditemui.
Yang menarik dan favorit gw nomer 1 adalah Braised Beef Mushroom toast. Gak se-colorful American Breakfast, tapi lebih hearty. Jadi membayangkan sarapan di pedesaan Amerika *sok tau Jie!* Bayangkan bistik, tapi taste ala bule. Dagingnya empuk banget, sedikit terasa bagian otot yang asik dikunyah. Potongan wortel yang royal bikin gurihnya saus jadi rukun. Andai aja porsi topping braised beef-nya ini banyakan dikit biar balance sama potongan brioche yg dua biji itu hehe.. *jaluk’e enak murah wareg*
Overall, Libby menapakkan kaki secara mantap di luar comfort zone mereka sebagai spesialis brownies. Nice ambience, nice service, nice food and good for value. Parking agak penuh pada jam-jam tertentu, tapi ga bikin gw kapok buat kembali menikmati Brioche favoritku.. :)
Your food curator,
J.
—
Libby Café
Sukomanunggal Jaya YL2.Surabaya
Phone +62 31 7344342
Opening Hours
Sunday – Thursday : 8am-10pmFriday – Saturday : 8am-11pm
Price
Spaghetti Bolognaise – 47kSpaghetti Fish Pesto – 49k
American Breakfast Toast – 49k
Braised Beef Mushroom Toast – 47k
Cappuccino – 24k
Classic Hot Chocolate – 33k
SOURCE : http://www.inijie.com/2014/05/12/libby-cafe-brownies-sukomanunggal-surabaya/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar